"Seasons In Cultures" --- Eine Fotoausstellung von Jens Ole Huerkamp
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Wochenessen:
Spinat-Käse-Knödel mit Parmesanbutter und Salatgarnitur € 7,80 Salatteller mit gegrilltem grünen Spargel, Rucola, Parmesan und Tomaten-Balsamico-Vinaigrette € 9,80
Spargelcrèmesuppe € 3,20
Badischer Spargel mit Schwenkkartoffeln und Sauce Hollandaise € 12,80
Badischer Spargel mit Schwenkkartoffeln, Sauce Hollandaise und kleines Rückensteak vom Schwäbisch Hällischen Schwein € 16,80
Joghurt-Panna cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott € 4,80
Tagesessen für € 6,80:
Montag, 21.05.:
Schweinerückensteak mit Zucchini-Kartoffel-Gratin, Kräuterpesto und gemischter Salat
Dienstag, 22.05.:
Geschmorte Hähnchenkeule mit Rosmarinkartoffeln, Auberginen-Tomaten-Ragout und Blattsalate
Mittwoch, 23.05.:
Hackbraten mit Buttergemüse, Kartoffelpüree und gemischter Salat
Donnerstag, 24.05.: Pfannkuchen mit Hackfleisch-Füllung und gemischter Salat
Freitag, 25.05.:
Matjesfilets nach Hausfrauen-Art mit Bohnen-Speck-Kartoffel-Pfanne und gemischter Salat
